เมนูอาหาร100เมนู Fundamentals Explained
เมนูอาหาร100เมนู Fundamentals Explained
Blog Article
อาหารไทยประเภทต้ม ลักษณะเป็นอาหารที่มีน้ำมาก เป็น แกง โดยน้ำแกงใช้น้ำจากกระดูกหมู กระดูกไก่ หรือ กะทิ นำมาผสมกับเครื่องเทศต่างๆ และ ปรุงรสชาติ เกิดเป็นอาหารประเภทแกง หลากหลายเช่น แกงจืด แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน เป็นต้น
และเพื่อตอบโจทย์สำหรับผู้ประกอบการ เชฟ นอกจากความพิถีพิถันของการคัดสรรเลือกและออกแบบแต่ละเมนูอาหารแล้ว เชฟผู้คิดค้นของเราก็ยังใส่ตัวช่วยในทุกเมนูอาหารและเบเกอรี่ทั้งผงปรุงรส ซอส และวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ ที่ได้คุณภาพระดับโลก เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อย มีรสชาติคงที่ในทุกครั้งที่ทำ ถูกปากลูกค้าจนติดใจ ทำให้ร้านอาหารขายดี แถมช่วยลดต้นทุนด้วยวัตถุดิบปรุงอาหารและวัตถุดิบเบเกอรี่คุณภาพจากคนอร์และเบสท์ฟู้ดส์
เมนูเบเกอรี่ รวมสารพัดเมนูเบเกอรี่ทั้งคาวและหวานที่เหล่านักอบต้องตื่นตาตื่นใจ ทั้งขนมปัง คุกกี้ พาย พิซซ่า มัฟฟิน โดนัท เบเกิล แซนวิช ครัวซองต์ วาฟเฟิล ครอฟเฟิล คาเนเล่ คอร์นด็อก ขนมปังกล้วยหอม สโคน โทสต์ พัฟ ทาร์ต ชูครีม สารพัดเค้กอย่างเค้กช็อกโกแลต คัพเค้ก แพนเค้ก
วุ้นกรอบ: อร่อยและสุขภาพดีด้วยขนมบำรุงเสริมคุณค่าอาหาร
แม้ว่าคาเคะอุด้งจะเสิร์ฟร้อน แต่อุด้งก็สามารถเสิร์ฟแบบเย็นได้เช่นกัน ซึ่งมักเสิร์ฟจะเป็นช่วงฤดูร้อน ท็อปปิ้งสำหรับอุด้ง ก็มักจะแตกต่างตามฤดูกาลเช่นกัน ได้แก่ ผักชุบแป้งเทมปุระ กุ้ง ต้นหอมหั่นฝอย เต้าหู้ทอด หรือแม้แต่โมจิ
– ตั้งกระทะใหม่ นำกระเทียมสับไปผัดให้หอม
ข้าวผัดหมูใส่ไข่: เมนูผัดข้าวคลาสสิคที่สามารถทำให้เสร็จสรรพเร็ว มีส่วนผสมหลักคือข้าวสวยผัดกับหมูสับและไข่เจียว เพิ่มรสชาติด้วยซอสข้าวผัดและเครื่องปรุงรสต่าง ๆ.
รสชาติของเมนูอาหารไทยคลาสสิกมีความเป็นเอกลักษณ์ด้วยความเป็นเผ็ด เปรี้ยว หวาน เมนูอาหารไทย และเค็ม ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้คนที่ได้ลองรับประสบการณ์ในการทานอาหารไทยคลาสสิกจะไม่ลืมไปเสียเปล่า เพราะรสชาติที่เข้มข้นและคล้ายคลึงกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนไทย
– ใส่ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, หัวหอมใหญ่, มะเขือเทศ, วุ้นเส้น, หมูสับ และหมูยอ ลงไปผสมกันในน้ำยำ ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
การประกอบอาหาร: หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำซุปพร้อม ก็เป็นเวลาที่จะเริ่มทำการประกอบอาหาร เช่น ผัด ทอด ต้ม และทุบ ตามลำดับของสูตร.
• พริกชี้ฟ้าแดงซอย (สำหรับแต่ง)
คุณค่ทางยา อาหารไทยจะมีส่วนผสมของสมุนไพรที่มีประโยชน์ เป็นยารักษาโรค ไม่ว่าจะเป็น หอมแดง กระเทยม ข่า ตะไคร้ มะกรูด เป็นอาหารที่ใช้รักษาโรคต่างๆได้ เป็นอาหารและยารักษาโรคในครั้งเดียวกัน
สำหรับสาว ๆ ที่ชอบสั่งเมนูแกงส้ม กับข้าวยอดนิยมร้านข้าวแกง ต่อไปนี้เราสามารถทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟนะคะ สูตรนี้ใส่กุ้งสดกับผักตามชอบ ทำชามโต ๆ ซดร้อน ๆ กับคนพิเศษกันเลย
– นำคะน้าไปล้างให้สะอาด จากนั้นมาหั่นให้พอดีคำ แล้วเอาคะน้าไปลวกให้พอสุก นำมาแช่น้ำเย็น พักไว้